1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

PALMITIC ACID (PALMİTİK ASİT)


PALMITIC ACID (PALMİTİK ASİT)

 

CAS Number:57-10-3
EC Number:200-312-9

 

 

SYNONMYS:

Acid, Hexadecanoic; Acid, Palmitic; Calcium Palmitate; Hexadecanoic Acid; Palmitate, Calcium; Palmitate, Sodium; Palmitic Acid; Sodium Palmitate; palmitic acid; Hexadecanoic acid; 57-10-3; Cetylic acid; palmitate; n-Hexadecanoic acid; Hexadecylic acid; Hydrofol; n-Hexadecoic acid; 1-Pentadecanecarboxylic acid; Palmitinic acid; Pentadecanecarboxylic acid; C16 fatty acid; hexaectylic acid; Industrene 4516; Emersol 140; Emersol 143; Hystrene 8016; Hystrene 9016; 1- Hexyldecanoic Acid; hexadecoic acid; Palmitinsaeure; Palmitic acid, pure; Palmitic acid 95%; Palmitic acid (natural); Prifac 2960; FEMA No. 2832; Pristerene 4934; Edenor C16; Kortacid 1698; Lunac P 95KC; C16:0; Loxiol EP 278; Lunac P 95; Lunac P 98; Hydrofol Acid 1690; palmic acid; HSDB 5001; Fatty acids, C14-18; AI3-01594; C16H32O2; NSC 5030; UNII-2V16EO95H1; CCRIS 5443; Palmitic acid (NF); Glycon P-45; CHEBI:15756; Calcium palmitate; NSC5030; EINECS 200-312-9; Hexadecanoic acid (9CI); BRN 0607489; Palmitic acid (7CI,8CI); CHEMBL82293; CH3-[CH2]14-COOH; IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; 2V16EO95H1;; n-hexadecoate; LMFA01010001; PA 900; FA 1695; 1-hexyldecanoate; NCGC00164358-01; DSSTox_CID_1602; pentadecanecarboxylate; DSSTox_RID_76229; DSSTox_GSID_21602; FAT; PLM; Hexadecanoate (n-C16:0); CAS-57-10-3; SR-01000944716; Palmitic acid [USAN:NF];; palmitoatei; Hexadecoate; Palmitinate; palmitic-acid; palmitoic acid; Aethalic acid; Hexadecanoic acid Palmitic acid; (C14-C18)Alkylcarboxylic acid; 2hmb; 2hnx; (C14-C18) Alkylcarboxylic acid; Fatty acid pathway; Palmitic acid_jeyam; EINECS 266-926-4; Kortacid 1695; Palmitic acid_RaGuSa; Univol U332; Prifrac 2960; Hexadecanoic acid anion; 3v2q; ACMC-1ASQF; SDA 17-005-00i Palmitic acid, >=99%; bmse000590; D0KS1O; Epitope ID:141181; C16:0 (Lipid numbers); EC 200-312-9; AC1L1AH2; SCHEMBL6177; 4-02-00-01157 (Beilstein Handbook Reference); KSC270O2R; WLN: QV15; P5585_SIGMA; GTPL1055; QSPL 166; Palmitic acid, 95% 500g; DTXSID2021602; CTK1H0728; hexadecanoic acid (palmitic acid); 1b56; MolPort-001-780-241; HMS3649N08; Palmitic acid, analytical standard; Palmitic acid, BioXtra, >=99%; Palmitic acid, Grade II, ~95%; BB_SC-09400; NSC-5030; Palmitic acid, natural, 98%, FG; ZINC6072466; Tox21_112105; Tox21_201671; Tox21_302966; ANW-13574; BBL011563; BDBM50152850; SBB017229; STL146733; Palmitic acid, >=95%, FCC, FG; AKOS005720983; Light end (C14-C18) saturated fatty acid fraction from tallow fatty acids; Tox21_112105_1; DB03796; FA 16:0; LS-2331; MCULE-1361949901; Palmitic acid, for synthesis, 98.0%; RP29137; RTC-060456; SEL10404124; NCGC00164358-02; NCGC00164358-03; NCGC00256424-01; NCGC00259220-01; AN-23574; I728; Palmitic acid, purum, >=98.0% (GC); SC-81752; ST023798; AB1002597; TC-060456; CS-0009861; FT-0626965; N2456; P0002; P1145; Palmitic acid, SAJ first grade, >=95.0%; ST24025707; C00249; D05341; Palmitic acid, Vetec(TM) reagent grade, 98%; Palmitic acid, >=98% palmitic acid basis (GC); S04-0102; SR-01000944716-1; SR-01000944716-2; BA71C79B-C9B1-451A-A5BE-B480B5CC7D0C; F0001-1488;; Z955123552; Palmitic acid, certified reference; material, TraceCERT(R); UNII-13FB83DEYU component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-44NH37HHP9 component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-5U9XZ261ER component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-7N137Q0QYJ component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-96GS7P39SN component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-B6G0Y5Z616 component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-D1CZ545P7Z component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-HBA528N3PW component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-MO7HV04S9Y component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-ODL221H4AM component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-Q8Y7S3B85M component; IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; UNII-V1PY73ZXPE component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; Palmitic acid, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard; UNII-79P21R4317 component IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N; Palmitic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard; Palmitic acid, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material; 116860-99-2; 212625-86-0; 60605-23-4; 66321-94-6; 8045-38-3; Sodium Palmitate, Palmitic acid sodium salt, Sodium hexadecanoate, Sodium pentadecanecarboxylate, HSDB 759; palimitik asit; palimtik asit; palimitik asid; palimtik asid; palmıtıc asid; palmıtıc asit

 

 

 

Properties of palmitic asid

Molecular Formula:C16H32O2
Molecular Weight:256.43 g/mol
Density:0.852 g/cm3 (20 °C)
Flash point:206 °C
Boiling Point:351.5 °C
Melting Point:61.8 °C

 

 

 

  Palmitic acid, also called hexadecanoic acid, is one of the most common saturated fatty acids found in animals and plants.As its name tells us, it is found in palm oil but also in butter, cheese, milk and meat.

   Palmitate is a term for the salts or esters of palmitic acid. The palmitate anion is the observed form of palmitic acid at physiological pH. Palmitic acid is the first fatty acid produced during lipogenesis (fatty acid synthesis) and from which longer fatty acids can be produced. Palmitate negatively feeds back on acetyl-CoA carboxylase (ACC) which is responsible for converting acetyl-ACP to malonyl-ACP on the growing acyl chain, thus preventing further palmitate generation. Palmitate is an antioxidant and a vitamin A compound added to low fat milk to replace the vitamin content lost through the removal of milk fat. Palmitate is attached to the alcohol form of vitamin A, retinol, in order to make vitamin A stable in milk. Derivatives of palmitic acid were used in World War II to produce napalm. Reduction of palmitic acid yields cetyl alcohol.

  Palmitic acid is the first fatty acid produced during lipogenesis and from which longer fatty acids can be produced.

 

 


Functions:

  It is found in both animals and plants, primarily from the oil of palm trees. It is most often seen as an ingredient in detergents, soaps and cleaning products, and as a surfactant, although it is used in beauty products and cosmetics for a variety of properties, including as a fragrance ingredient; opacifying agent; surfactant; cleansing agent; emulsifying agent; and emollient (CosmeticsInfo.org and Wikipedia). Palmitic Acid is approved for use up to 13% and is not considered a primary or cumulative irritant, nor sensitizer, although it does create foam and can be drying.

 

 

Safety Measures/Side Effects:

  A Korean study published in a 2010 edition of the "Journal of Medicinal Food," palmitic acid does display antioxidant properties and can help prevent atherosclerosis in rats, but it is not as effective as oleic acid (source).

  Palmitic Acid is approved for use up to 13% and is not considered a primary or cumulative irritant, nor sensitizer, although it does create foam and can be drying.

 

 

Negative Health Effects

  About one in every four deaths in the United States every year is due to heart disease. It's the leading cause of death for both men and women. Factors like obesity, lack of exercise, and smoking can increase your risk of cardiovascular disease. Unfortunately, it seems like the evidence suggests palmitic acid can, too. Studies show that palmitic acid can significantly raise LDL cholesterol - or "bad" cholesterol - levels. According to the World Health Organization (WHO), palmitic acid raises these LDL levels more than other saturated fats, like stearic acid. They say there is convincing evidence that high consumption of palmitic acid can increase the risk of cardiovascular disease.

 

 

 

 

Palmitik asitin özellikleri

Moleküler Formül: C16H32O2
Molekül Ağırlığı: 256.43 g / mol
Yoğunluk: 0.852 g / cm3 (20 ° C)
Parlama noktası: 206 ° C
Kaynama Noktası: 351.5 ° C
Erime Noktası: 61.8 ° C

 


  Hekzadekanoik asit olarak da adlandırılan palmitik asit, hayvanlarda ve bitkilerde bulunan en yaygın doymuş yağ asitlerinden biridir.Adından da anlaşılacağı gibi, hurma yağı, ayrıca tereyağı, peynir, süt ve et bulunur.

  Palmitate, palmitik asitin tuzları veya esterleri için bir terimdir. Palmitat anyon fizyolojik pH'ta gözlenen palmitik asit formudur. Palmitik asit, lipogenez (yağ asidi sentezi) sırasında üretilen ve daha uzun yağlı asitlerin üretilebildiği ilk yağ asididir. Palmitate, asetil-ACP'nin büyüyen açil zincirinde malonil-ACP'ye dönüştürülmesinden sorumlu olan asetil-CoA karboksilazı (ACC) negatif olarak geri besler ve böylece daha fazla palmitat oluşumunu önler. Palmitate, süt yağının giderilmesiyle kaybedilen vitamin içeriğini değiştirmek için düşük yağlı süte eklenen bir antioksidan ve bir A vitamini bileşiğidir. Palmitate, sütte A vitamini stabil hale getirmek için, A vitamini, retinol, alkol formuna eklenir. İkinci Dünya Savaşı'nda napalm üretmek için palmitik asit türevleri kullanıldı. Palmitik asitin indirgenmesi, setil alkolü verir.

  Palmitik asit, lipogenez sırasında üretilen ve daha uzun yağlı asitlerin üretilebildiği ilk yağ asididir.

 

 

Fonksiyonlar:


  Hem palmiye ağaçlarında hem de hayvanlarda ve bitkilerde bulunur. En çok, deterjan, sabun ve temizlik ürünlerinde ve bir yüzey aktif madde olarak, bir güzellik maddesi ve kozmetik ürünlerde, bir koku bileşeni de dahil olmak üzere çeşitli özellikler için kullanılmasına rağmen; opaklaştıncı ajan; yüzey aktif madde; temizlik maddesi; emülsifiye edici ajan; ve yumuşatıcı (CosmeticsInfo.org ve Vikipedi). Palmitik Asit,% 13'e kadar kullanım için onaylanmıştır ve köpük oluşturmasına ve kurutulmasına rağmen, birincil veya kümülatif tahriş edici veya hassaslaştırıcı olarak kabul edilmez.

 

 

Güvenlik Önlemleri / Yan Etkiler:

  2010 tarihli "Tıbbi Gıdalar Dergisi" dergisinde yayınlanan bir Kore çalışmasında, palmitik asit antioksidan özellikler sergiler ve sıçanlarda aterosklerozun önlenmesine yardımcı olabilir, ancak oleik asit (kaynak) kadar etkili değildir.

  Palmitik Asit,% 13'e kadar kullanım için onaylanmıştır ve köpük oluşturmasına ve kurutulmasına rağmen, birincil veya kümülatif tahriş edici veya hassaslaştırıcı olarak kabul edilmez.

 

 

Olumsuz sağlık etkileri

  Her yıl Amerika Birleşik Devletleri'nde her dört ölümden bir tanesi kalp hastalığına bağlı. Hem erkekler hem de kadınlar için önde gelen ölüm nedenidir. Obezite, egzersiz eksikliği ve sigara içimi gibi faktörler kardiyovasküler hastalık riskinizi artırabilir. Ne yazık ki, kanıtlar palmitik asitin de olabileceğini düşündürüyor. Çalışmalar palmitik asidin LDL kolesterolü - veya "kötü" kolesterol seviyelerini önemli ölçüde artırabildiğini göstermektedir. Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre, palmitik asit bu LDL seviyelerini stearik asit gibi diğer doymuş yağlardan daha fazla artırmaktadır. Palmitik asidin yüksek miktarda tüketilmesinin kardiyovasküler hastalık riskini artırabileceğine dair ikna edici kanıtlar olduğunu söylediler.


 

Acar Chemicals © 2015 All Rights Reserved.