1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

GLİSERİL MONOLAURAT ( GLYCERYL MONOLAURATE)

GLYCERYL MONOLAURATE ( GLİSERİL MONOLAURAT)

 

 

CAS NUMBER: 142-18-7

EC NUMBER: 205-526-6

 

 

SYNONYMS:1-MONODODECANOYLGLYCEROL; 1-MONOLAURIN; 2,3-DIHYDROXYPROPYL ESTER DODECANOIC ACID; 2,3-DIHYDROXYPROPYL LAURATE DODECANOIC ACID, 2,3-DIHYDROXYPROPYL ESTER; DODECANOIC ACID, 2,3DIHYDROXYPROPYL ESTER; GLYCERIN 1-MONOLAURATE; GLYCEROL 1-LAURATE; GLYCERYL MONOLAURATE; LAURIC ACID 1-MONOGLYCERIDE; MONOESTER WITH 1,2,3-PROPANETRIOL DODECANOIC ACID;2,3 Dihydroxypropyl dodecanoate; 1-Monolaurin; 142-18-7; Monolaurin; Lauricidin; Glyceryl monolaurate; 1-Monolaurin, Dodecanoic acid-2,3-Dihydorxypropyl ester, 1-Lauroyl-rac-glycerol, 1-Monododecanoyl-rac-glycerol, rac-Glycerol 1-laurate, DL-α-Laurin, Monolaurin, 1-Monolauroyl-rac-glycerol;cithrol GML; (±)-2,3-dihydroxypropyl dodecanoate;2,3-dihydroxypropyl dodecanoate;2,3-dihydroxypropyl laurate;dimodan ML 90;dodecanoic acid 2,3-dihydroxypropyl ester;dodecanoic acid a-monoglyceride;dodecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester;1-monododecanoylglycerol;3-dodecanoyloxy-1,2-propanediol;glucerola-monolaurate;glycerin 1-monolaurate;glycerol 1-laurate;rac-glycerol 1-laurate;glycerol 1-monolaurate;monoglycerollaurate; glycerol monolaurate;glyceryl monododecanoate;grindtek ML 90;imwitor 312;lauric acid 1-monoglyceride;lauric acida-monoglyceride;lauric acid monoester with glycerol;lauric acid monoglyceride;lauric acid, monoester with glycerol;lauricidin;1-monolaurin;a-monolaurin;DL-a-Laurin;monolaurin;laurin, 1-mono-laurin, mono-1-lauroyl-rac-glycerol;1-monolauroyl-rac-glycerol; rac-1-lauroylglycerol;monomuls 90L12;monomuls L 90;1-monomyristin;poem M 300, 1 monoxdodecanoyl-rac-glycerol;1-Monolaurin; Glyceryl monolaurate; Lauricidin; L-1475; L1475; L 1475;Laurin,1-mono- (6CI,7CI,8CI);1-Glyceryl laurate;1-Monododecanoylglycerol;1-Monolaurin;1-Monolauroyl-rac-glycerol;3-Dodecanoyloxy-1,2-propanediol;Dodecanoic acid a-monoglyceride;Glycerin 1-monolaurate;Glycerol1-laurate;Glycerol 1-monododecanoate; Glycerol1-monolaurate;Glycerol a-monolaurate;Glyceryl laurate;Glyceryl monododecanoate;Lauric acid 1-monoglyceride;Lauric acid a-monoglyceride;Lauricidin;Luaricidin;NSC 698570;a-Monolaurin;40738-26-9;AI3-03482; Aldo MLD; Aldo MLD-K-FG; Cithrol GML; Dimodan ML 90; EINECS 248-337-4; Glycerin monolaurate; Glycerol monolaurate; Glycerol monolaurate (VAN); Glycerox L 8; Glyceryl monolaurate; Grindtek ML 90; Imwitor 312; Lauric acid monoglyceride; Lauricidin 802; Lauricidin 812; LauricidinR; M 300; Monododecanoyl glycerol; Monoglycerol laurate; Monolaurin; Monolauroylglycerin; Monomuls 90L12; Monomuls L 90; NSC 4837; Poem M 300; Sunsoft 750; Sunsoft 757; Tegin L 90; UNII-Y98611C087; Dodecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol; Lauric acid, monoester with glycerol; Laurin, mono- (8CI);;Glyceryl laurate SE;GLYCERYLMONOLAURATE; GLYCETNMONOLAURATE; GLYCERYL MONOLAURATE; GLYCERYN MONOLAURATE; GLİSERİNMONOLAURAT; GLİSERİLMONOLAURAT; GLİSERİL MONOLAURAT; GLİSERİN MONOLAURAT; glyceylmonolaurate; glycerynmonolaurate; glyceryl monolaurate; glyceryn monolaurate; gliserilmonolaurat; gliserin monolaurat; gliserinmonolaurat, gliseril monolaurat; gliserin mono laurat; gliserin monolaurat; laurat; LAURAT,

 

 

 

 

 

Gliserol Monolaurat (GML), gıda, kozmetik ve homeopatik takviyelerde yaygın olarak kullanılan doğal olarak bulunan bir yağ asididir. GML, bir dizi bakteri, mantar ve zarflı virüsleri hedef alan güçlü bir antimikrobiyal maddedir, ancak seçilmiş bulgular GML'nin de immünomodülatör fonksiyonlara sahip olduğunu göstermektedir. Bu çalışmada, Gliseril monolaurat insan primer T hücrelerinin sinyalleme ve fonksiyonel çıktısını etkiliyorsa, mekanik olarak inceledik. GML'nin plazma membranındaki düzen ve bozukluk dinamiklerini LAT, PLC-? ve AKT mikroölçerlerinin azalmasıyla sonuçlandığını bulduk. Değiştirilmiş membran olayları, PI3K ve AKT'nin düzenleyici P85 alt biriminin TCR tarafından indüklenen fosforilasyonunun seçici olarak inhibe edilmesini ve ayrıca giderilmiş kalsiyum akışını indüklemiştir. Son olarak, GML tedavisi, TCR'nin neden olduğu IL-2, IFN-y, TNF-a ve IL-10 üretimini azaltmıştır. Verilerimiz yaygın olarak kullanılan anti-mikrobiyal ajan GML'nin, insan T hücrelerinin lipit dinamiklerini değiştirdiğini ve bunların hatalı sinyalizasyona ve işlevlerine yol açtığını ortaya çıkarmıştır. Hoan zhengtong chemical co. Ltd Glyceryl Monolaurate (GML) sunmaktadır. Görünüm: Fildişi beyaz toz veya lamellar katı. Sanitarian gıdalarda ve ekmek, kek, akış ekmeği ve ay-keki gibi diğer gıda maddelerinde emülgatör olarak kullanılır. Aynı zamanda etin, süt ürününün, meyve ve sebzenin korunma süresini daha uzun yapmak için kullanılır. Paketleme: İçinde azot ile alüminize torba vakum paketleme.

 

 

Görünüm: Fildişi

Beyaz toz veya lamellar katı. Sanitarian gıdalarda ve ekmek, kek, akış ekmeği ve ay-keki gibi diğer gıda maddelerinde emülgatör olarak kullanılır. Aynı zamanda etin, süt ürününün, meyve ve sebzenin korunma süresini daha uzun yapmak için kullanılır. Paketleme: İçinde azot ile alüminize torba vakum paketleme.

 

 

Özellikleri:

Gliseril Monolaurat 'nin en büyük avantajı "koruyucu değil, koruyuculardan daha fazlası" dır. PH değerinin değişmesi ile pH değerinin değişmesi ile bakteriyostatik etki değişmez. PH değeri 4-8'in kapsamıdır. Antibakteriyel spektrum geniş, güçlüdür. Ortak bakteri, mantar, gıdalarda maya etkileşimi ve ayrıca virüs ve protozoa çeşitlerini inhibe edebilir. Gliseril monolaurat aynı zamanda laurik asit monogliserit (GML olarak adlandırılan Gliserol Monolaurat) olarak da bilinir. Gliseril Monolaurat , lorik asit ve gliserinin doğrudan esterlenmesiyle, pullu veya partiküllü yağlı, beyaz veya açık sarı kristalin genel görünümü ile sentezlenir. Mükemmel bir emülgatör, aynı zamanda güvenli ve verimli geniş spektrumlu antimikrobiyal maddelerdir ve pH nötr veya hafif alkali koşullar altında kısıtlanmamıştır, hala iyi bir antibakteriyel etki vardır.


Uygulama alanı:
Et Aroması? Fasulye Ürünleri? Un Ürünleri? Fırında Ürün? Doldurma? Baharatlı Gıda vb.


Kullanımı:
70 ~ 80 sıcak suda eşit olarak dağılır? önceden veya yenilebilir alkol, daha sonra gıda katkı maddeleri ekleyin, iyice karıştırın.


Önerilen dozaj: 0.1 ~ 1.0 g / kg.
Depolama koşulları: kapalı, kuru, serin, yerler.

 

 

 

 

 

 

 

Glycerol Monolaurate (GML) is a naturally occurring fatty acid widely utilized in food, cosmetics, and homeopathic supplements. GML is a potent antimicrobial agent that targets a range of bacteria, fungi, and enveloped viruses but select findings suggest that GML also has immunomodulatory functions. In this study, we have mechanistically examined if Gliceryl monolaurate affects the signaling and functional output of human primary T cells. We found that Gliceryl monolaurate potently altered order and disorder dynamics in the plasma membrane that resulted in reduced formation of LAT, PLC-γ, and AKT microclusters. Altered membrane events induced selective inhibition of TCR-induced phosphorylation of regulatory P85 subunit of PI3K and AKT as well as abrogated calcium influx. Ultimately, Gliceryl monolaurate treatment potently reduced TCR-induced production of IL-2, IFN-γ, TNF-α, and IL-10. Our data reveal that the widely used anti-microbial agent GML also alters the lipid dynamics of human T cells, leading to their defective signaling and function.Henan zhengtong chemical co. Ltd offers Glyceryl Monolaurate (GML).

 

 

Appearance: Ivory white powder or lamellar solid. It is used as an emulsifier in sanitarian foods and other foods such as bread, cake, streamed bread and moon-cake. It is also used in meat product, dairy product and fruit and vegetable for make the time of preservation longer. Packing: Aluminized bag vacuum packing with nitrogen inside.

 

 

Properties:

The biggest advantage of Gliceryl monolaurate is the"not preservatives,but more than preservatives".Its bacteriostatic effect will not change with the change of PH value suppose PH value is wihtin the scope of 4-8.Its antibacterial spectrum was wide,it has strong interaction in the common bacteria,fungi,yeast in food,and also can inhibit variety of viruses and protozoa. Glyceryl monolaurate also known as lauric acid monoglyceride (Glycerol Monolaurate, called GML). Gliceryl monolaurate is synthesized by direct esterification of lauric acid and glycerin, the general appearance of the scaly or particulate oily, white or light yellow crystal. It is an excellent emulsifier, but also safe and efficient broad-spectrum antimicrobial agents, and the pH is not restricted under neutral or slightly alkaline conditions, there is still a good antibacterial effect.

 


Application range:
Meat?flavoring?Bean products?flour products?Baked product?filling?Spicy food etc.

 


Usage:
Dissolve dispersed evenly in the hot water of 70 ~ 80? in advance or edible alcohol,then add in food ingredients, stir well.

 


Recommended dosage: 0.1~1.0g/kg.
Storage conditions: closed,dry,cool,places.

Acar Kimya A.Ş. © 2015 Tüm Hakları Saklıdır.