1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

CASEIN

Kazein, Caseus, Kalsiyum Kazeinat, Calsium Caseinate

 

 

Casein (CAS NO: 9000-71-9) is the name for a family of related phosphoproteins . These proteins are commonly found in mammalian milk, making up 80% of the proteins in cow milk and between 20% and 45% of the proteins in human milk. Casein has a wide variety of uses, from being a major component of cheese, to use as a food additive, to a binder for safety matches . Casein is used this areas : paint, glue, medicine, plastic and fiber, medical and dental uses.

 

 

Kazein (CAS NO: 9000-71-9) fosfoporteinlerle ilişkili proteinlerin ile ismidir. Bu proteinler genellikle memeli sütünde bulunurlar. İnek sütü içindeki proteinlerin %80ini, insan sütü içindeki proteinlerin ise %20 ila %45ini oluşturur. Kazein geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir, peynirin ana bileşeni olarak, gıda katkı maddesi olarak ve yapıştırıcı olarak kullanılır. Kazeinin kullanım alanlarını boyalar, yapıştırıcılar, ilaçlar, plastik ve fiberler, medikat ve dental kullanımlar oluşturur.

Acar Kimya A.Ş. © 2015 Tüm Hakları Saklıdır.