1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

LAMEQUICK CE 6630

Beyaz renkte, kokusuz, sütümsü tada sahip tozdur. Çırpılarak hazırlanan krem şanti, dekorasyon ve pasta dolgu kremalarında kullanılan toz emülgatördür. Kek doldurma kremasında pürüzsüz ve kremsi ağız hissi ve iyi stabilite;  RTE tatlıları için düşük karışım viskozitesi ve kremsi ağız hissi; Chantilly’de ince (iyi) texture; mousse’de kremsilik; donmuş tatlılarda iyi hacim; Artisan dondurmada iyi ağız hissi; milk shake’de köpük stabilitesi sağlar.
Acar Kimya A.Ş. © 2015 Tüm Hakları Saklıdır.