1-9 A-D E-G H-M N-P Q-S T-Z

LAMEGIN DWT 6000

Beyaz renkte, hafif asetik asit kokusuna sahip, ekşimsi bir tozdur. %80 “Datem”, yağ asitlerinin mono ve digliseridlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterlerinden oluşmuştur. Gıda sanayiinde, özellikle de unlu mamüllerde kullanılmaktadır.
 
Lamemul GP 84-6, Gıda sektöründe pastacılık ve fırıncılık işlemleri için kullanılan bir tür emülsifiyerdir. Pastalarda kullanılan aromatik jellerin ve unlu mamüllerde süngerimsi dokunun elde edilmesi için kullanılır. 

Acar Kimya A.Ş. © 2015 Tüm Hakları Saklıdır.